Gıda Dedektifi Estuz Migros Tuzu Kim Üretiyor? İçinde Ne var?
Dünkü Migros marka Küp Şeker ve Toz Şeker paylaşımı sonrasında birçok farklı yorum geldi. Biz de dahil olmak üzere bir kesim Torku’nun üreticisi Konya Şeker’in ürettiği Migros Şeker’in içerik ve kalite anlamında Torku ile aynı olduğunu düşünürken, bir kesim ise özellikle fiyat farkından dolayı bu iki ürün arasında bir kalite farkı olduğu kanaatini ortaya koydu. Tabi bu ürünler özelinde bu durumun bu tarz üretimler için genel bir bakış açısı kazandığını da söyleyelim. Fakat yaptığımız incelemelerde şu ana kadar birbiri arasında kalite farkı olduğuna dair bir bulguya rastlamamıştık. Ta ki, Migros Tuz’u inceleyene kadar.
🔸#KimÜretiyor Migros marka İyotlu Sofra Tuzu, Estuz Eskişehir Tuz Sanayi ve Ticaret A.Ş. tarafından üretilmektedir. Bu firmayı çok yakın zamanda sizlere sunduğumuz Efsina ürünlerinden tanıyoruz. Efsina markasının da üreticisi olan Estuz’un özellikle Efsina’da Topaklanmayı Önleyici katkı maddeleri kullanmadığı için sizlere alternatif olarak sunmuştuk. Hatta İnce Öğütülmüş Sofra tuzunun ve İnce Öğütülmüş Kaya tuzunun, Potasyum İyodat yani İyotlu olmasının yanısıra Topaklanmayı önleyici içermemesi açısından piyasadaki tek örnek olduğundan bahsetmiştik.
🔸Gelelim Migros İyotlu Sofra Tuzu’na. Estuz tarafından üretilen bu ürün aslında bildiğimiz Rafine İyotlu Sofra Tuzu. Fakat Estuz’un Efsina ürünlerinden yaptığının aksine, bu üründe Potasyum Ferrosiyanür katkı maddesinin eklendiğini görüyoruz. Bu haliyle aynı firma tarafından üretilen aynı ürünün farklı içeriklerde olabileceğinin bir örneğini de sunmuş oluyoruz.
🔸Özellikle #KimÜretiyor paylaşımlarıyla ilgili birçok mesaj geliyor. Bazı mesajlarda “Bunlara ne gerek var? Bunları biz de zaten okuyoruz.” Diyen takipçilerimiz var. Biz zaten bugüne kadar hiçbir şeyi ifşa etmedik. Öyle ki, İfşa ifadesi “Gizli” olan birşeyi açığa çıkartmak anlamına gelmektedir. Oysa ki, #GıdaDedektifi projesi olarak bugüne kadar etiket ve ambalaj verileri dışında hiçbir veriyi baz almadık. Yaptığımız bilimsel araştırmalar hep bu veriler çerçevesinde yapıldı ve derlenmiş haliyle size sunuldu. Bu paylaşımların ana temasının “Farkındalık” oluşturmak olduğunu da bir kez daha hatırlatalım☝
Dünkü Migros marka Küp Şeker ve Toz Şeker paylaşımı sonrasında birçok farklı yorum geldi. Biz de dahil olmak üzere bir kesim Torku’nun üreticisi Konya Şeker’in ürettiği Migros Şeker’in içerik ve kalite anlamında Torku ile aynı olduğunu düşünürken, bir kesim ise özellikle fiyat farkından dolayı bu iki ürün arasında bir kalite farkı olduğu kanaatini ortaya koydu. Tabi bu ürünler özelinde bu durumun bu tarz üretimler için genel bir bakış açısı kazandığını da söyleyelim. Fakat yaptığımız incelemelerde şu ana kadar birbiri arasında kalite farkı olduğuna dair bir bulguya rastlamamıştık. Ta ki, Migros Tuz’u inceleyene kadar.
🔸#KimÜretiyor Migros marka İyotlu Sofra Tuzu, Estuz Eskişehir Tuz Sanayi ve Ticaret A.Ş. tarafından üretilmektedir. Bu firmayı çok yakın zamanda sizlere sunduğumuz Efsina ürünlerinden tanıyoruz. Efsina markasının da üreticisi olan Estuz’un özellikle Efsina’da Topaklanmayı Önleyici katkı maddeleri kullanmadığı için sizlere alternatif olarak sunmuştuk. Hatta İnce Öğütülmüş Sofra tuzunun ve İnce Öğütülmüş Kaya tuzunun, Potasyum İyodat yani İyotlu olmasının yanısıra Topaklanmayı önleyici içermemesi açısından piyasadaki tek örnek olduğundan bahsetmiştik.
🔸Gelelim Migros İyotlu Sofra Tuzu’na. Estuz tarafından üretilen bu ürün aslında bildiğimiz Rafine İyotlu Sofra Tuzu. Fakat Estuz’un Efsina ürünlerinden yaptığının aksine, bu üründe Potasyum Ferrosiyanür katkı maddesinin eklendiğini görüyoruz. Bu haliyle aynı firma tarafından üretilen aynı ürünün farklı içeriklerde olabileceğinin bir örneğini de sunmuş oluyoruz.
🔸Özellikle #KimÜretiyor paylaşımlarıyla ilgili birçok mesaj geliyor. Bazı mesajlarda “Bunlara ne gerek var? Bunları biz de zaten okuyoruz.” Diyen takipçilerimiz var. Biz zaten bugüne kadar hiçbir şeyi ifşa etmedik. Öyle ki, İfşa ifadesi “Gizli” olan birşeyi açığa çıkartmak anlamına gelmektedir. Oysa ki, #GıdaDedektifi projesi olarak bugüne kadar etiket ve ambalaj verileri dışında hiçbir veriyi baz almadık. Yaptığımız bilimsel araştırmalar hep bu veriler çerçevesinde yapıldı ve derlenmiş haliyle size sunuldu. Bu paylaşımların ana temasının “Farkındalık” oluşturmak olduğunu da bir kez daha hatırlatalım☝
Yorumlar
Yorum Gönder